Receita de Bauru ao Forno. - http://valtatui-curiosidades.blogspot.com

Receita de Bauru ao Forno.

Super simples e fácil de fazer, esta deliciosa receita de Bauru ao Forno, com certeza vai receber elogios de todos que provarem esta maravilhosa torta, abuse da sua criatividade no recheio e não deixe de preparar aí na sua casa.

Ingredientes

• Para a massa:
• - 200 ml de leite de coco
• - 3 ovos
• - 2 xícaras (chá) de leite (500 ml)
• - 1 xícara (chá) de óleo (250 ml)
• - 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• - 3 colheres (sopa) de amido de milho
• - 1 colher (sopa) de fermento em pó
• - Sal a gosto
• Para o recheio:
• - 1 cebola média
• - 10 azeitonas verdes
• - 1 xícara (chá) de molho de tomate
• - 250 g de presunto picado
• - 300 g de mussarela picada
• - 1 colher (sopa) de orégano
• - Sal a gosto
• Para a montagem do bauru:
• - Margarina e farinha de trigo para untar
• - Queijo parmesão ralado a gosto
• - Orégano a gosto

Modo de Preparo

• Para a massa:
• Bata no liquidificador 200 ml de leite de coco, 3 ovos, 2 xícaras
• (chá) de leite, 1 xícara (chá) de óleo, 1 1/2 xícara (chá) de
• farinha de trigo, 3 colheres (sopa) de amido de milho, 1 colher
• (sopa) de fermento em pó e sal a gosto. Reserve.
• Para o recheio:
• Pique 1 cebola média e 10 azeitonas verdes. Acrescente 1 xícara
• (chá) de molho de tomate, 1 colher (sopa) de orégano e sal a
• gosto. Reserve.
• Para a montagem do bauru:
• Unte uma forma (28 cm x 19 cm x 5 cm) com margarina e polvilhe a
• farinha de trigo. Reserve. Coloque a metade da massa na forma,
• acrescente 250 g de presunto e 300 g de mussarela picados e o
• recheio reservado. Cubra com o restante da massa. Salpique queijo
• parmesão ralado e orégano a gosto.
• Coloque na forma e leve ao forno (em temperatura média) para
• assar por 45 min.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bauru ao Forno.

FONTE -   http://www.clickgratis.com.br/receita/torta-salgada/bauru-ao-forno.html#ixzz23ZRB5xXr