Para termos saúde é preciso voltar no tempo e rever nossos hábitos alimentares.
Por Dra. Cinthia Perine
Hoje em dia, afastamo-nos cada vez mais do que consideramos um hábito alimentar saudável.
Infelizmente, o “corre-corre” do dia-a-dia, leva-nos à alimentação pobre em nutrientes e fibras, pois na grande maioria é pronta, empacotada, industrializada, pobre em vegetais e frutas.
Não é por acaso que as doenças não transmissíveis, tais como: problemas cardíacos, diabetes melittus tipo II, hipertensão arterial, alteração nos níveis de gordura no sangue, vêm aparecendo na sociedade cada vez mais cedo!
Túnel do tempo
Lembra do tempo em que você comandava a casa? Provavelmente, todos se sentavam à mesa, em família. O alimento era fresco, e dificilmente se ingeria líquido durante a refeição. Nós nos dedicávamos à refeição, saboreando-a vagarosamente.
No prato, vegetais, cereais e grãos frescos. Carnes, ovos..., igualmente frescos.E na hora da sobremesa? Fruta! Algumas vezes doce de compota, mas geralmente FRUTA.
Na verdade, a verdadeira busca por um hábito alimentar saudável, deve nos conduzir ao passado.
Diferentemente dos tempos atuais, onde parece que ao realizar uma refeição, paramos em um posto de gasolina, abastecemos o corpo e rapidamente vamos embora, como se o ato de nos alimentarmos fosse perda de tempo!
Para termos saúde é preciso voltar no tempo e rever nossos hábitos alimentares.
Por Dra. Cinthia Perine
Grande erro pensar dessa maneira. Então, que tal voltar a dar bronca nos mais jovens e, principalmente, voltar a prestar mais atenção à alimentação?
O que comer, quanto comer, como comer... Vamos nutrir o organismo ao máximo.
Eu, por meio do Clube Vida Moderna, falarei incansavelmente de nutrientes e suas propriedades!
Eu, por meio do Clube Vida Moderna, falarei incansavelmente de nutrientes e suas propriedades!
Acompanhe-nos durante esse mês para saber mais sobre o assunto.
Dra. Cinthia Perine é nutricionista funcional, professora de cursos para esteticistas no Ibrape e Senac e do Curso de Capacitação para Alimentos Funcionais, em São José do Rio Preto. Participou do Programa "O Grande Perdedor" do SBT, em 2005, e assina a Co-autoria do livro "O Grande Perdedor". Atende em consultório particular e como personal diet.
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